抹茶ラテの作り方
用意するもの
◯抹茶 3〜4g
(ふるいにかけたものであればダマになりにくいです)
◯温めた牛乳 150〜180cc
◯カップ
◯電動マドラー(より滑らかになります)、もしくはマドラー
1.
抹茶(3〜4g)をカップに入れる。
(抹茶はふるいにかければダマになりにくいです)
2.
温めた牛乳150〜180ccをカップに入れる。
3.
電動マドラーで滑らかになるまでブレンドします。
4.
細かい泡立ちが出来上がれば、美味しい抹茶ラテの完成です。
※別のカップで温めた牛乳(約30cc)を電動マドラーで泡立て、
出来上がった抹茶ラテに乗せるのもお勧めです。
※甘めがお好みの方は、2のタイミングでガムシロップなどを入れてください。